Depuis ce lundi, la «Caserne des poulets», rue des Fouarges à Huy, a ajouté des insectes à la liste de ses ingrédients de sandwiches spéciaux. Carmen Umek a inventé une recette à base de vers de farine. Les grillons pourraient eux aussi finir dans l’assiette... si les Hutois se montrent assez téméraires.
Depuis ce lundi, la «Caserne des poulets», rue des Fouarges à Huy, a ajouté des insectes à la liste de ses ingrédients de sandwiches spéciaux. Carmen Umek a inventé une recette à base de vers de farine. Les grillons pourraient eux aussi finir dans l’assiette... si les Hutois se montrent assez téméraires.